| 2006年、今年の栽培 |
南部早生(殻付きひえ)、晩生白・おくてしろ(ひえ穂)、早生白・わせしろ(北海道在来種)の三種類を 栽培予定です。
もち粟と黄あわの二種類を栽培します。 今年はうるち粟の試作をしてみたいと思っています。 現在種子の探索中ですが、少量しか手に入らない為、今年は種子採取用の栽培になります。 上手く栽培て゜きるようなら来年からの販売になります。 この他にも、北海道在来のあわの品種は二種類あります。 種子を取り寄せて試作してみたいと 思っています。 雑穀の中ではきわめて栽培の難しいあわですが、その原因の一つは初期成育の遅さにあります。 除草作業の手間も倍以上かかりますので面積を広く栽培する事ができません。 そこで今年は育苗して、大きくしてからの定植方法を考えています。 育苗・定植にも大変手間がかかるのですが、大きくしてから苗を植えるわけですから、生え切れの 心配も無く、確実な収穫が見込めるようになると考えています。
こきび、茶きび、赤きび(去年の黄きび)の三種類です。 今年はうるちきびの導入をしたいと思っています。 種子を探索中ですが、少量しか手に入らない 場合は種子採取用の栽培になりますので来年からの販売になります。
昨年栽培した「ヒダカ」を栽培します。今年からは自家採取した種子を利用できます。
昨年は秋蒔き小麦を春に蒔いてみましたが夏になると生育がピタッと止まり収穫ができませんでした。
毎年蒔いている「北早生そば」の他に、韃靼そばも試作してみます。
昨年は試作で少ししか作りませんでしたので注文にまったく間に合わず多くをお断りしてしまいました。 苗を育苗して定植する為、手間はかかりますが、以後の生育がとても良くこまめな除草作業の 必要が無い為、無農薬栽培しやすい作物です。 ただし、一本からは100g程度の実しか収穫できない為、定植本数を多くしなければなりません。 今年は、ノースクイーン千本・アメリカンスナック千本・ロシアひまわり少々を5aで栽培します。
毎年収穫できずに終わっていたのですが、去年は少しだけ収穫する事ができました。 収穫後の乾燥法に難点があるのですが、生育そのものには何ら問題はない為、今年も栽培予定です。
去年は白えごまとビウの二種類が収穫できましたが、食用で希望される方も多いですので、粒の 大きな黒えごまを追加し、今年は三種類を栽培する予定です。
o 亜麻(フラックスシード) 去年試作してみましたが、初期の生育が遅く無農薬栽培するのは 難しい作物です。 o アルファルファ 希望される方が多いのですが、これも無農薬栽培するのは難しいです。 かえって家庭でベランダのプランター栽培した方が上手く行くような気が します。 畑で作物として栽培するには不向きです。 o カナリーシード 昨年試作してみましたが上手く行きませんでした。 ただ、取れないものでもないと思いますので今年も少しだけ試作してみます。 o キヌア 去年試作してみましたが何故か上手く行かず全滅しました。 違う品種があるようですので種子が入手できたら試作してみる予定です。 試作品
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