| 利用上のご注意 過ぎたるは及ばざるがごとし |
さて、晴美ファイル「野辺の野草特別編」をUPしてから、緑穂の試験販売へと
続いてきたわけですが、今日竹姫さんからのメールが届きました。
試験販売する前にもモニターをお願いしていますし、販売開始にあたっては
大いに喜んで頂いたお一人です。
こんにちは。 以前、メールで紹介していただいた本で「動物たちの自然健康法 野生の知恵に学ぶ」 (シンディ・エンジェル著/紀伊國屋書店出版)を、偶然図書館で見つけ、借りてきて、 今読んでいます。 その本の、植物のアルカロイドについての記述で、 動物の摂取量によって毒にも薬にもなるとありました。 アルカロイドというのは、植物が動物に摂食されないように二次生産する防御物質らしいのです が、たいていの植物の未熟な果実や種子には、このアルカロイドが含まれているそうです。 身近な例としては、青梅をたくさん食べるとお腹をこわすことなどからもわかります。 このアルカロイド、熟す間にだんだん分解されるらしく、 完熟物であれば、ほとんど問題ないらしいです。 シード食の鳥の仲間は、緑穂を喜ぶと思います。 それで、ついついたくさん食べさせたくなるのが人情ですが、緑穂の大量摂取となると、 かなり心配になってしまいます・・・・。 適量のアルカロイドは抗菌作用など、健康増進を期待できる薬効があるようですが・・。 わが家のセキセイズは、毎日かなりの量の野草の青穂を食べていますが、 彼らが元気でいられるのは、青穂と共に竹炭食をしているからだと思っています。 竹炭を好きなときに好きなだけ食べられるようにしているので、 アルカロイドをとりすぎてしまった場合、炭食することで排毒ができ、健康上のたいした 問題にはならないのだろうと思います。 この本には、野生動物が本能的に、粘土を食べたり、炭を食べることによって体内の解毒・ 排毒をする事実やメカニズムに関する詳しい記述がありました。 ですから、個人的には、飼い鳥にも緑穂といっしょに竹炭を入れてあげると安心かな、 と思っています。 一説に全幅の信頼をおくつもりはないのですが、 ちょっと気になったものですからご連絡いたしました。 06/9/11 竹姫 |
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店長のコメント 竹姫さんと言えば、緑穂販売の生みの親。 親心で緑穂の利用過多を心配されているようです。 実は数日前に「インコの堆肥」に追加UPしようと思って送って頂いたえごまの写真があります。 まずこれを見て頂きましょう。
このえごま、畑で栽培していますが、近くによると強烈なえごまの匂いがします。 何ともいえないえごま独特の匂いなのですが、これほどの匂いを放つ作物と言うのは他にありま せん。 えごま位じゃないかなぁと思います。 若いえごまには解毒しなければならないような物質が何か含まれているのでしょうね。 あれだけの強い匂いを発するのですから、インコの食炭行為も何となく頷けます。 さて、緑穂の場合ですが、お送りしているのは野草ではなく、栽培種であるひえときびです。 お送りしている物はきびは6〜7分位、ひえは7〜8分位、実は既に粉状であり、干せばそのまま 来年の種子としても利用できる程度に生育した、完熟二歩手前位のものです。 (実の中がまだ白い汁状の若すぎるものはあまり良くないのかもしれません・・はっきりとは解り ませんが) 以上のように、緑穂は栽培種であるひえとこきびである事。 緑と言ってももうすぐ完熟するほどに 生育した物である事、などからそれほど心配する事はないのではないかと思います。 ただ、ひえときびですから当然にカロリーは高いと思います。 食べ過ぎは肥満の基になるでしょう。 何事も「過ぎたるは及ばざるが如し」です。 健康の為に食べすぎには十分注意しましょう !! 昨日はこんなメールも頂きました。
緑穂は鳥の種類を問わず概ね好評です。 喜んで食べるようです。 でも、欲しがるからといって次々にあげていると食べ過ぎになってしまうかもしれませんね。 今のところ、フンに異常が出たとか、下痢した等のご報告は頂いておりませんが、過食はちょっと 心配ですね。 せっかくの穂付きなのですから一本位で止めておき、後は茎で遊ばせる、という利用の仕方が 丁度良い位かもしれませんね。 (06/9/11)
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