今までは特に農場の名前などは無くて、テキトーに HIDAKA ORGANIC FARM と付けていました。
しかし屋号はとても大事なものなので、このままではイカンと思い良く考え直しました。
そして私の農場の名前を新しく、「農業生産自然人 雑穀工房まるやま」 とすることにしました。
農業生産自然人 この自然人というのは法律用語で、法人(会社など)に対する個人という意味
です。
雑穀工房まるやま 工房(アトリエ)というのは、美術家や工芸家の仕事場という意味ですから
農業には普通使わない言葉です。
しかし、無農薬無化学肥料の雑穀栽培はトラクターなどの農業機械や農薬
等を使用する普通の農業とはかなり異なり、コツコツと地道な努力が要求さ
れます。
収穫後の調整選別作業も細かい作業でどちらかというと職人芸が要求され
るような内容です。
そこであえて手ずくり感を出すために工房の文字をそのまま使用する事に
しました。
ただ、雑穀工房まるやまでは、雑穀の加工販売をするのかなぁと誤解され
るかもしれませんので、頭に農業生産自然人をくっつける事にしました。
これなら雑穀を生産して加工して販売しているのだなぁということが
誤解なく伝わるのではないかと思います。
今後は、農業生産自然人 雑穀工房まるやま が農場の正式名称になります。
これからは農業人として恥ずかしくない職人としての技を磨いて行きたいと思っています。
どうぞ宜しくお願いいたします。
健康雑穀は 雑穀工房まるやま が運営管理するウェブサイトです。
サイト名を変更するのは大変ですので、これはサイトの名前としてこのまま使用していきます。
雑穀工房まるやま 代表 丸山竹士郎 |