| 陸稲 |
おおすみ |
うるち米 |
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トヨハタモチ |
もち米 |
| 古代米 |
赤米 |
紅衣〜紅飛鳥に変更 |
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黒米 |
朝紫〜混種を避ける為、今年は中止。 |
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観賞用稲 |
紫神子・緑神子、の二種類。 |
| 雑穀 |
もちきび |
こきび・茶きび〜自家採取・毎年栽培。 |
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もちあわ |
自家採取・毎年作り続けているもの。 |
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ひえ |
南部早生〜自家採取・毎年作り続けているもの。 |
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晩生白 〜今年失敗したが再度挑戦。穂が立派。 |
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日高在来〜地主さんが見つけて来てくれたもの。
今年初挑戦。 |
| 麦 |
小麦 |
「きたのかおり」の種子到着。 (05/2/15) |
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オーツ麦 |
燕麦・昔は良く栽培されていたが、今は誰も作って
いない。現在種子を探索中。05/2/6・種子到着。 |
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黒小麦 |
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| 大豆 |
黒大豆 |
いわいくろ・自家採取 |
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白大豆 |
白目大粒の品種 「白鶴の子」 |
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くらかけ大豆 |
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| 小豆 |
赤小豆 |
えりも・自家採取 |
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大納言 |
カムイ大納言 |
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白小豆 |
きたほたるの種子を探索中 今年は中止 |
| 菜豆 |
金時豆 |
手無し金時・自家採取 手あり金時(蔓性のもの) |
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虎丸 |
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花豆 |
白花豆は収量が少なく、赤花豆は食味が良くないらしい |
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貝豆 |
北海道北見地区の在来種、昔は良く作られていたらしい が食味が悪い為に栽培されなくなったらしい。 |
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銀手亡 |
北海道在来種である。餡の加工用品種であり、そのまま 食べてもあまり美味しくないらしい。 豆三種は中止 |
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しゃち豆 |
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| その他 |
アマランサス |
自家採取 |
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えごま |
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カナリアシード |
1/19日、種子到着。 |
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亜麻 |
フラックスシード |
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キヌア |
購入済み。 |
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甜菜 |
自家用ビートシロップを作ってみたい。 |
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アスパラガス |
種子採取の為、三年もの苗を購入の予定。 |
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種子の入手済みの物です。 |